Chou chinois - Balcon Europa - Agricultura ecologica
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CHOU CHINOIS
CHOU CHINOIS ECOLOGIQUE
Chou Chinois
Le chou chinois appartient à la famille Cruciferae. L'extérieur est semblable à la laitue romaine. Il possèdes des feuilles verticales, des limbes allongées, des feuilles charnues des marquées.
Les feuille, au début, poussent droites et séparées, puis se rapprochent peu à peu pour ne former une motte serrée.
C'est une plante biennale. La vernalisation l'affecte beaucoup. Il fleurit au printemps lorsque les températures montent. Le cycle entre la plantation et la récolte dure entre 70-90 jours.
INFORMATION
Le chou chinois est originaire d'Extrême-Orient, il est cultivé en Chine depuis de nombreuses années, et arriva au Japon à la fin du XIXe siècle. Durant ces dernières années il a été très diffusé en Europe.
