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PAPRIKA
VIELZAHL VON ÖKOLOGICH PAPRIKA
California
Italienische Paprika
Eckig geformte, breite und kurze Paprika mit glatter und weicher Schale. In der Regel mit drei bis vier kräftigen Ausbuchtungen.
Die italienische Paprika ist lang und dünn und von hellgrüner glänzender Farbe. Süß im Geschmack, mit feinem Fruchtfleisch.
INFORMATIONEN
Die Paprika ist eine Spezies, die ihren Ursprung in den tropischen Gegenden von Südamerika hat, heute findet man sie jedoch in sämtlichen Tropenländern, wo sie in allen Höhenlagen angebaut werden kann, von der Meereshöhe bis hin zu 1.800 Metern.
Die Hauptproduzenten sind China, die Türkei, Mexiko, Nigeria, Spanien (Almería, Murcia, Alicante, Cádiz, Valencia, Málaga, Granada, die Balearen, Huelva, Ciudad Real, Las Palmas, Cáceres) und die Vereinigten Staaten.